close
冰箱裡有許多零星的食材，發揮巧思做出一道簡單的電鍋料理囉！
【準備食材】
〈食材1〉
豬絞肉 150g
芙蓉豆腐 半盒
〈食材2〉
乾香菇 3朵
牛番茄 1顆
洋蔥 1/4顆
蔥 1根
芹菜 1根
〈調味醬料〉
米酒 30cc
昆布/柴魚醬油 30cc
香油 少許
鹽 少許
胡椒粉 適量
【文字版製作步驟】
：：步驟1：：
乾香菇泡水約30分鐘，讓香菇泡軟。
要牛番茄口感好可以把番茄皮去掉，只要在番茄皮上用菜刀輕劃一道，再放進去滾水20秒馬上撈起，就可以輕鬆的把皮撕掉了。
：：步驟2：：
接著把所有〈食材2〉的東西洗乾淨切成小細丁。
：：步驟3：：
把豬絞肉和豆腐拌勻，豆腐可以讓這道菜更加滑潤順口。
接著把〈調味醬料〉和處理好的 〈食材2〉也加進去拌勻吧！
：：步驟4：：
把處理好的食材放進去碗中，準備進電鍋囉～
外鍋加1杯水，按下開關開始蒸煮。電鍋跳保溫後多燜15分鐘。
：：步驟5：：
取出來倒放在盤子上，旁邊也可以加一點綠色蔬菜點綴一下。
開飯囉！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
大家都用大家源 (8)