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今天下午boss開放給我們大家體驗麵包機,

所以試作了最簡單的白吐司麵包(因為所需要的時間最短XXD)

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材料與比例:

白開水-150c.c.

鹽-3g

糖-15g

無鹽奶油-15g

麵包機專用麵粉-250g

發酵酵母-2g

(依序放入,鹽、糖、奶油放在桶子的四個角唷!)

ps.酵母在麵粉後放(千萬不要讓酵母直接與水接觸唷)

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大家都好認真在研究這個神奇的小方盒怎麼烤出好吃麵包!!

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短短的3小時過去~看看多們圓滿的弧度,太開心了!!!!(灑花~~~~~~)

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顏色我們選擇的是"中",看來下次可以來個"深"試試看!

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切面內部的孔洞其實蠻扎實的!!自己做的麵包果然比較實在!!

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後記:

其實下次我們可以把白開水換牛奶試試,味道應該會比較香濃唷!

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