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用烘烤取代油炸的棒棒雞腿,去除多餘的油脂,保有雞肉Juice口感~
光聽到就口水直流,孩子們也超愛的~
準備簡單的材料,開始烘烤囉~
料理道具:
溫控鏡面烤箱~(做料理的器材也要美美滴~)
【準備食材】
棒棒腿 一盒約6-8隻
蒜頭 5瓣
檸檬 半顆
鹽 少許
黑胡椒 少許
【文字版製作步驟】
::步驟1::
棒棒雞腿洗乾淨後,用刀子在雞肉上劃上1、2刀,可以幫助醃料入味,也能加快烤熟的速度。
::步驟2::
將蒜頭拍碎,半顆檸檬切片。
::步驟3::
把檸檬汁擠到雞肉上,也將蒜頭放入,用手抓一抓,按摩一下,醃2小時。
::步驟4::
先預熱烤箱,把雞腿連同醃料平鋪在烘焙紙上。
設定上下火200度,烤15分鐘,接著再用上火繼續烤15分鐘。
::步驟5::
稍微擺盤一下。完成,上菜囉!!!
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